大家好,豇豆家常豇豆家常今天小编来为大家解答以下的问题，关于豇豆末的末的末家常做法
，豇豆末的做法做法家常做法大全这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！大全 本文目录 - 豇豆角包子馅怎么做好吃
- 豇豆肉丁包子馅的豇豆家常豇豆家常做法
- 豇豆肉末的做法
豇豆角包子馅怎么做好吃主要食材 ：豇豆、胡萝卜、末的末木耳
、做法做法五花肉
、大全葱、豇豆家常豇豆家常姜
。末的末 1 、做法做法五花肉切成小丁，大全葱 、豇豆家常豇豆家常姜切末。末的末 2、做法做法豇豆清洗干净后要先焯水 ： 锅中放入适量清水，加入少许盐，水开后放入豇豆，焯水2分钟，捞出 ，晾凉 。 将晾凉的豇豆切成小粒放入盆中 ，先加入少许小苏打拌匀
。再加入适量熟油
，拌匀
，使豇豆都均匀的裹上油
，锁住水分 。 3 、木耳提前浸泡 、洗净
、切碎；胡萝卜洗净 、去皮 、也切成小粒 。 4
、起锅放油
，放入切好的五花肉丁
，煸炒出油 ，放入葱 、姜末炒出香味；加入适量黄豆酱 、酱油
、料酒 、蚝油 、少许白糖 、十三香，翻炒均匀后
，再加入胡萝卜碎和木耳碎
，最后再放入处理好的豇豆 ，淋入香油 ，翻拌均匀，盛出即可 。 豇豆肉丁包子馅的做法豇豆肉丁包子馅的制作方法如下 包子皮：面粉350克 、酵母粉3克
、白糖适量
、温水适量
。 包子馅 ：新鲜豇豆400克
、五花肉一块
、鸡蛋一个 、大葱一根 、生姜2片 、食盐适量、生抽1勺、老抽1勺
、甜面酱2勺 、白胡椒粉1勺 、蚝油2勺 。 【做法】 第一步、把新鲜的豇豆放入淡盐水中 ，浸泡10分钟 ，捞出冲洗干净 ，沥干水分 ，切碎备用
。 第二步
、锅里倒入适量油 ，六成热时倒入豇豆末 ，大火翻炒1分钟 ，使豆角断生 ，然后加入适量盐 、生抽 、白胡椒粉，炒匀后盛出
。 第三步
、五花肉洗净后去皮 ，切成小肉丁 。烧一锅开水，倒入肉丁焯水2分钟 ，可以除去血水 ，味道更香 ，捞出沥干水分。 第四步、锅里倒入适量油 ，下入肉丁
，加入葱末、姜末
，淋入一些老抽 ，再加一勺甜面酱，快速翻炒半分钟，给肉丁上色，并且炒出酱香味
。最后加入一勺蚝油
，倒一勺清水，开大火收汁
，汤汁浓稠后将肉丁盛出 。 第五步 、将豇豆末 、酱肉丁放在一起 ，加入白胡椒粉 、食用油拌匀
，豇豆酱肉馅就做好了 。 第六步、面粉里加入酵母粉 ，倒入温水后和成光滑的面团，放在温暖的地方发酵2小时 ，内部全是蜂窝后取出，加适量干面粉再次揉光滑
，然后搓成长条，分成大小一样的面剂子
。 第七步 、把面剂子擀成包子皮
，包入适量的豇豆酱肉馅
，捏成包子 ，放进蒸锅里再次发酵20分钟 ，这样包子会更加膨松柔软。 第八步 、包子胚变大后，开大火蒸15分钟 ，关火后焖5分钟 ，即可出锅 。 豇豆肉末的做法原料 ：豇豆500克 ，肉末200克 盐2克 ，生抽1汤勺
，料酒1汤勺，水1碗 ，鸡精2克 ，小辣椒2个， 1泡豇豆切粒 ，姜切末 ，蒜切末 ，泡椒切碎
。 2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末
、花椒 、泡椒炒香
。 3放入肉末 ，翻炒散开
，再倒入豇豆
，炒至断生 。 4放入泡豇豆 ，继续翻炒
，调入鸡精 ，炒匀即可出锅 。 好了
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